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鎮(zhèn)江鴻泰譽城市政有限公司為你解答：
鎮(zhèn)江隔油池清理是如何清理的？在餐飲行業(yè)里，有一種經常出現在廚房里的設備不知道大家聽沒聽過？那就是隔油池，也有人叫它油水分離器的，這臺設備在廚房里的用處可是非常大的。
例如，當你要做油炸食品時，油炸的過程中會使用到油漏這個東西，而油漏沾到的油分如果與水滴接觸過，那再將它放到油鍋里就會發(fā)出“砰砰”的聲響，這是很危險的，正確的做法應該是將油漏放在隔油池里，避免接觸到水分，而且隔油池還要定期清理，隔油池如何清理？
什么是隔油池？
隔油池是利用油滴與水的密度差產生上浮作用來去除含油廢水中可浮性油類物質的一種廢水預處理構筑物。隔油池的構造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進入污泥管中。經過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進行后續(xù)處理，以去除乳化油及其他污染物。
隔油池在哪里？
商業(yè)隔油池通常位于主樓之外。在廚房洗碗池旁的墻壁附近的地面上看-它們看起來類似于人孔或化糞池蓋。如果您的商用廚房有地下室，那么您可能還會發(fā)現油脂收集器在地下，因此可以遠離霜凍。
隔油池如何清理？清理方法如下
步驟一：從隔油池上取下蓋子。緩慢，輕輕地將其卸下，以免損壞蓋上的任何墊圈。
步驟二：將直尺插入油脂收集器，并注意收集器中有多少英寸的油脂。這需要寫下并記錄在EPA提供的FOG報告中。
步驟三：用桶或小型泵將油脂收集器中的水清除。放開水。
步驟四：開始從疏水閥中the出油脂。您可以使用另一個鏟斗，鐵鏟或其他重型鏟斗。
步驟五：刮下底部，側面和蓋子以清除多余的油脂。這將幫助您防止被敲打但尚未清除的碎屑迅速堆積。
步驟六：擦洗疏水閥的相同部分，然后將濾網沖洗干凈。
步驟七：將步驟三中的水倒回油脂收集器。
步驟八：正確地重新安裝所有拆下的部件并蓋上蓋子。
隔油池的清理標準：
標準1.隔油池/內污水油每月定期清理一次，若檢查發(fā)現污水油超標以致可能影響隔油池有效性，則增加清理次數；
標準2.舀出的廢油、廢物應放入專用廢油物桶，并按國家相關規(guī)定處理；
標準3.請理結束后，應蓋好蓋板，并做好周圍的清潔工作；
標準4.隔油池中的可浮油（粒徑大于等于100um），分散油（粒徑大于等于10-100um），乳化油（粒徑大于等于0.2-10um）均需清理；
標準5.把在清運過程中搞臟的周邊地面清洗干凈；
標準6.池內出水口暢通無阻塞；
標準7.不影響周邊環(huán)境衛(wèi)生，不影響周邊正常秩序，不損壞池內設施。
隔油池的類型：
1.小型被動液壓機械油脂攔截器（HGI）
液壓機械式隔油器（通常稱為隔油器）通常位于廚房內部的水槽下方或地板中。它們會隨著時間的推移而被動地捕獲油脂，因此需要經常泵送，有時每周一次。它們的價格可能較便宜，但由于進行頻率清潔，它們會花費更多的加班時間。如果不經常清理，它們可能會變得效率低下，您的商用廚房將不合規(guī)。
2.重力油脂攔截器（GGI）
重力油脂攔截器通常由混凝土制成，但也可以由鋼，玻璃纖維或塑料制成。這些攔截器的液體容量通常超過500加侖，但在油脂中只能容納該容量的一小部分。它們沒有通過任何效率標準的認證，因此一旦油脂和固體含量達到其含量的25％，城市便要求將其抽出。重力除油器通常每90天用卡車和專用設備抽一次；每年的維護成本可能高達數百美元。
GGI也可能每15年降級，失效并需要更換。[MT3]這些通常埋在地下，替換是昂貴的過程，需要重型設備。
3.自動油脂回收系統(tǒng)，例如北斗七星
自動除油裝置或回收裝置可替代廚房中的液壓機械除油器。它們的油箱被動地攔截油脂時，它們具有一個自動的機械裝置，用于從油箱中清除油脂并將其隔離在容器中。這些攔截器必須滿足與被動HGI相同的效率標準，但還必須滿足證明其能夠有效脫脂油脂的附加標準。
它們通常被設計為不顯眼地安裝在您的商用廚房，角落或水槽下方。這些單元的前期成本較高，但維護可由廚房人員處理。這消除了常規(guī)的泵送費用并降低了運營成本。
4.大容量液壓機械油脂攔截器，例如TRAPZILLA
近年來，由于餐廳在非傳統(tǒng)場所開業(yè)而沒有重力油脂攔截器的空間，因此高容量HGI變得越來越流行。這些攔截器占用的空間較小，并且以其液體容量的百分比形式容納更多的油脂。通常在70％至85％之間，甚至在某些Trapzilla模型中甚至更高。大多數是由塑料或玻璃纖維制成的。
像其他水力機械設備一樣，這些攔截器必須符合效率標準，大多數制造商都進行了超出最低標準的測試，并測試了失效點以證明該裝置的全部能力。
隔油池的效率和設計：
選擇隔油池時重要的一個因素是效率。效率更高的油脂收集器可以從廚房廢水中清除和儲存更多的油脂。這意味著阻塞和溢出的可能性要低得多。較高的油脂存儲容量可保持攔截器正常運行，并使其維護更簡單且成本更低。
隔油池自1880年代就出現了，許多隔油池仍采用與早期型號相同的基本設計。但是，近年來的設計和工程創(chuàng)新使公司能夠開發(fā)更高效，更持久，更易于使用和維護的新設計。
早期的油脂收集器是由混凝土制成的，隨著時間的流逝，它會逐漸降解并最終失效。現代的隔油器采用多種材料，包括混凝土，鋼，玻璃纖維和塑料。隔油器中使用的材料會影響其成本，重量，安裝或移動的難易程度以及必須多久更換一次。
在某些情況下，混凝土會降解，金屬也會降解。如果移動，玻璃纖維往往會破裂?，F代塑料重量輕且高度耐用，可以制成持久，高效的油脂捕集器。
緊湊，高效的除油器，例如Thermaco的Trapzilla系統(tǒng)，經過精心設計，因此永遠不會損失效率。在必須將其清除之前，它們可以將其容積的90％以上容納在油脂中。
以上就是小編對“隔油池如何清理？隔油池的清理方法及標準”的相關知識介紹，希望對大家使用隔油池能夠有所助益。雖說現在快節(jié)奏的生活中，大部分人的飲食方面都靠吃外賣裹腹，但還是有人喜歡自己做飯吃的，而自己做飯的話，就一定需要隔油池這個設備了。
鎮(zhèn)江隔油池清理是如何清理的？在餐飲行業(yè)里，有一種經常出現在廚房里的設備不知道大家聽沒聽過？那就是隔油池，也有人叫它油水分離器的，這臺設備在廚房里的用處可是非常大的。
例如，當你要做油炸食品時，油炸的過程中會使用到油漏這個東西，而油漏沾到的油分如果與水滴接觸過，那再將它放到油鍋里就會發(fā)出“砰砰”的聲響，這是很危險的，正確的做法應該是將油漏放在隔油池里，避免接觸到水分，而且隔油池還要定期清理，隔油池如何清理？
什么是隔油池？
隔油池是利用油滴與水的密度差產生上浮作用來去除含油廢水中可浮性油類物質的一種廢水預處理構筑物。隔油池的構造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進入污泥管中。經過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進行后續(xù)處理，以去除乳化油及其他污染物。
隔油池在哪里？
商業(yè)隔油池通常位于主樓之外。在廚房洗碗池旁的墻壁附近的地面上看-它們看起來類似于人孔或化糞池蓋。如果您的商用廚房有地下室，那么您可能還會發(fā)現油脂收集器在地下，因此可以遠離霜凍。
隔油池如何清理？清理方法如下
步驟一：從隔油池上取下蓋子。緩慢，輕輕地將其卸下，以免損壞蓋上的任何墊圈。
步驟二：將直尺插入油脂收集器，并注意收集器中有多少英寸的油脂。這需要寫下并記錄在EPA提供的FOG報告中。
步驟三：用桶或小型泵將油脂收集器中的水清除。放開水。
步驟四：開始從疏水閥中the出油脂。您可以使用另一個鏟斗，鐵鏟或其他重型鏟斗。
步驟五：刮下底部，側面和蓋子以清除多余的油脂。這將幫助您防止被敲打但尚未清除的碎屑迅速堆積。
步驟六：擦洗疏水閥的相同部分，然后將濾網沖洗干凈。
步驟七：將步驟三中的水倒回油脂收集器。
步驟八：正確地重新安裝所有拆下的部件并蓋上蓋子。
隔油池的清理標準：
標準1.隔油池/內污水油每月定期清理一次，若檢查發(fā)現污水油超標以致可能影響隔油池有效性，則增加清理次數；
標準2.舀出的廢油、廢物應放入專用廢油物桶，并按國家相關規(guī)定處理；
標準3.請理結束后，應蓋好蓋板，并做好周圍的清潔工作；
標準4.隔油池中的可浮油（粒徑大于等于100um），分散油（粒徑大于等于10-100um），乳化油（粒徑大于等于0.2-10um）均需清理；
標準5.把在清運過程中搞臟的周邊地面清洗干凈；
標準6.池內出水口暢通無阻塞；
標準7.不影響周邊環(huán)境衛(wèi)生，不影響周邊正常秩序，不損壞池內設施。
隔油池的類型：
1.小型被動液壓機械油脂攔截器（HGI）
液壓機械式隔油器（通常稱為隔油器）通常位于廚房內部的水槽下方或地板中。它們會隨著時間的推移而被動地捕獲油脂，因此需要經常泵送，有時每周一次。它們的價格可能較便宜，但由于進行頻率清潔，它們會花費更多的加班時間。如果不經常清理，它們可能會變得效率低下，您的商用廚房將不合規(guī)。
2.重力油脂攔截器（GGI）
重力油脂攔截器通常由混凝土制成，但也可以由鋼，玻璃纖維或塑料制成。這些攔截器的液體容量通常超過500加侖，但在油脂中只能容納該容量的一小部分。它們沒有通過任何效率標準的認證，因此一旦油脂和固體含量達到其含量的25％，城市便要求將其抽出。重力除油器通常每90天用卡車和專用設備抽一次；每年的維護成本可能高達數百美元。
GGI也可能每15年降級，失效并需要更換。[MT3]這些通常埋在地下，替換是昂貴的過程，需要重型設備。
3.自動油脂回收系統(tǒng)，例如北斗七星
自動除油裝置或回收裝置可替代廚房中的液壓機械除油器。它們的油箱被動地攔截油脂時，它們具有一個自動的機械裝置，用于從油箱中清除油脂并將其隔離在容器中。這些攔截器必須滿足與被動HGI相同的效率標準，但還必須滿足證明其能夠有效脫脂油脂的附加標準。
它們通常被設計為不顯眼地安裝在您的商用廚房，角落或水槽下方。這些單元的前期成本較高，但維護可由廚房人員處理。這消除了常規(guī)的泵送費用并降低了運營成本。
4.大容量液壓機械油脂攔截器，例如TRAPZILLA
近年來，由于餐廳在非傳統(tǒng)場所開業(yè)而沒有重力油脂攔截器的空間，因此高容量HGI變得越來越流行。這些攔截器占用的空間較小，并且以其液體容量的百分比形式容納更多的油脂。通常在70％至85％之間，甚至在某些Trapzilla模型中甚至更高。大多數是由塑料或玻璃纖維制成的。
像其他水力機械設備一樣，這些攔截器必須符合效率標準，大多數制造商都進行了超出最低標準的測試，并測試了失效點以證明該裝置的全部能力。
隔油池的效率和設計：
選擇隔油池時重要的一個因素是效率。效率更高的油脂收集器可以從廚房廢水中清除和儲存更多的油脂。這意味著阻塞和溢出的可能性要低得多。較高的油脂存儲容量可保持攔截器正常運行，并使其維護更簡單且成本更低。
隔油池自1880年代就出現了，許多隔油池仍采用與早期型號相同的基本設計。但是，近年來的設計和工程創(chuàng)新使公司能夠開發(fā)更高效，更持久，更易于使用和維護的新設計。
早期的油脂收集器是由混凝土制成的，隨著時間的流逝，它會逐漸降解并最終失效?，F代的隔油器采用多種材料，包括混凝土，鋼，玻璃纖維和塑料。隔油器中使用的材料會影響其成本，重量，安裝或移動的難易程度以及必須多久更換一次。
在某些情況下，混凝土會降解，金屬也會降解。如果移動，玻璃纖維往往會破裂?，F代塑料重量輕且高度耐用，可以制成持久，高效的油脂捕集器。
緊湊，高效的除油器，例如Thermaco的Trapzilla系統(tǒng)，經過精心設計，因此永遠不會損失效率。在必須將其清除之前，它們可以將其容積的90％以上容納在油脂中。
以上就是小編對“隔油池如何清理？隔油池的清理方法及標準”的相關知識介紹，希望對大家使用隔油池能夠有所助益。雖說現在快節(jié)奏的生活中，大部分人的飲食方面都靠吃外賣裹腹，但還是有人喜歡自己做飯吃的，而自己做飯的話，就一定需要隔油池這個設備了。
標題：鎮(zhèn)江隔油池清理是如何清理的？
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