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7日，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)視察中關(guān)村創(chuàng)業(yè)街，在一家名為3w的創(chuàng)業(yè)咖啡館點(diǎn)了一杯咖啡，并與企業(yè)家進(jìn)行了交談。

在過(guò)去的一兩年里，類似3w咖啡館的“先鋒咖啡”悄然出現(xiàn)在洛陽(yáng)。這些“創(chuàng)業(yè)咖啡”在哪里？這對(duì)企業(yè)家意味著什么？我們就此采訪過(guò)。

1喝杯咖啡，我們來(lái)談?wù)剟?chuàng)業(yè)

什么是“創(chuàng)業(yè)咖啡”？據(jù)了解，“創(chuàng)業(yè)咖啡”是一個(gè)將咖啡和創(chuàng)業(yè)交織在一起的服務(wù)平臺(tái)。它首先出現(xiàn)在美國(guó)的硅谷。投資者、企業(yè)家、人才獵頭，甚至政府機(jī)構(gòu)和金融機(jī)構(gòu)的相關(guān)人員經(jīng)常出現(xiàn)在咖啡館，尋找合作機(jī)會(huì)。中國(guó)著名的“先鋒咖啡”包括車(chē)庫(kù)咖啡和3w咖啡。

8日，記者來(lái)到位于聯(lián)合路與青島路交叉口的“先鋒咖啡”團(tuán)場(chǎng)，工作人員立即遞上一杯咖啡。俄羅斯跨境電子商務(wù)市場(chǎng)有一個(gè)主題分享活動(dòng)，基本上每周舉行一次。

洛陽(yáng)榮威電子商務(wù)有限公司董事長(zhǎng)車(chē)炳恒表示，共青團(tuán)交流自去年4月開(kāi)始運(yùn)作，已經(jīng)舉辦了多次與互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)相關(guān)的分享和眾籌活動(dòng)。共青團(tuán)交流沒(méi)有門(mén)檻，它是一條純粹的公益路線。與互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的企業(yè)家可以來(lái)這里，喝杯咖啡，一起談?wù)撍麄兊纳虡I(yè)計(jì)劃。

恒生云咖啡，一個(gè)“創(chuàng)業(yè)咖啡”，也位于恒生科技園，在東開(kāi)元大道和匯通街的交叉口。它還配有投影儀、音響、麥克風(fēng)和其他設(shè)備。恒生科技園副總經(jīng)理孫水斌表示，這些都是為企業(yè)家準(zhǔn)備的。只要你有一個(gè)想法或一個(gè)項(xiàng)目，你可以隨時(shí)站起來(lái)進(jìn)行路演。如果有人對(duì)你的想法感興趣，你可以繼續(xù)當(dāng)場(chǎng)交談。

2幫助企業(yè)家快速“起飛”

“創(chuàng)業(yè)咖啡”不僅僅是為企業(yè)家提供一杯咖啡，關(guān)鍵是為企業(yè)家提供咨詢、投資、咨詢、孵化等服務(wù)。從這個(gè)角度來(lái)看，“創(chuàng)業(yè)咖啡”是一個(gè)創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)，一個(gè)企業(yè)家可以展翅高飛的地方。

閔遠(yuǎn)東是通過(guò)“創(chuàng)業(yè)咖啡”成功創(chuàng)業(yè)的代表。今年1月，閔遠(yuǎn)東推出了一個(gè)名為“輕果”的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，主要通過(guò)“美團(tuán)”銷售鮮切水果。起初，銷售效果并不理想。參加了幾次共青團(tuán)交流活動(dòng)后，閔遠(yuǎn)東及時(shí)調(diào)整了銷售思路，加大了對(duì)外宣傳推廣力度。目前，銷量基本穩(wěn)定。

“在我開(kāi)始自己的生意之前，我找不到方向，也找不到問(wèn)題。青年團(tuán)里有很多網(wǎng)絡(luò)企業(yè)家。每個(gè)人都會(huì)給我一些好的建議，分享一些經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)我很有幫助?！遍h遠(yuǎn)東說(shuō)道。

“這不再是一般意義上的咖啡館。這是一個(gè)完全開(kāi)放的交流場(chǎng)所。只要是關(guān)于創(chuàng)業(yè)的，你都可以進(jìn)來(lái)談?wù)?。”孫水斌說(shuō)道。

今年4月初，企業(yè)家董曉峰帶著他的“甜塔商城”項(xiàng)目去了恒生云咖啡。通過(guò)與幾位創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師的交流，他將自己的項(xiàng)目從想法變成了現(xiàn)實(shí)，并獲得了投資?，F(xiàn)在，他正在將“甜塔商城”的服務(wù)范圍從洛陽(yáng)擴(kuò)大到全國(guó)，并已在六個(gè)城市推廣。

車(chē)炳恒介紹說(shuō)，許多企業(yè)家感到孤獨(dú)，因?yàn)樗麄內(nèi)狈σ粋€(gè)企業(yè)家溝通的圈子。企業(yè)家需要有人與他們分享和交流，他們也需要投資者的青睞和社會(huì)的關(guān)注，這些都有望在“企業(yè)家咖啡”中得到。

3探索盈利模式，促進(jìn)健康發(fā)展

根據(jù)國(guó)務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于發(fā)展群眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，到2020年，中國(guó)將形成一批群眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等新型創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)，能夠有效滿足群眾創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)需求，具有較強(qiáng)的專業(yè)服務(wù)能力。

“一個(gè)城市必須有‘創(chuàng)業(yè)咖啡’，這是培養(yǎng)創(chuàng)新企業(yè)和創(chuàng)新項(xiàng)目的有效途徑?！焙幽峡萍即髮W(xué)電子商務(wù)系主任郭賢強(qiáng)表示，“創(chuàng)業(yè)咖啡”涵蓋了創(chuàng)業(yè)的方方面面，可以為創(chuàng)業(yè)者提供直接幫助，有利于快速將創(chuàng)業(yè)理念轉(zhuǎn)化為創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

記者了解到，“創(chuàng)業(yè)咖啡”目前在洛陽(yáng)剛剛興起，但已經(jīng)有了“創(chuàng)業(yè)咖啡”的雛形。與國(guó)內(nèi)著名的“創(chuàng)業(yè)咖啡”如車(chē)庫(kù)咖啡和3w咖啡相比，仍有一些不足之處。

“發(fā)展‘創(chuàng)業(yè)咖啡’，最重要的是探索盈利模式?！惫t強(qiáng)說(shuō)，咖啡本身不賺錢(qián)，甚至賠錢(qián)經(jīng)營(yíng)。“創(chuàng)業(yè)咖啡”的經(jīng)營(yíng)者需要找到適合自己的盈利模式，只有盈利才能保證長(zhǎng)期發(fā)展。

此外，“創(chuàng)業(yè)咖啡”應(yīng)涵蓋創(chuàng)業(yè)的所有方面，投資者是不可或缺的重要組成部分?！百Y本是困擾企業(yè)家的最大問(wèn)題。如果“創(chuàng)業(yè)咖啡”的投資者太少，無(wú)法滿足企業(yè)家的需求，就可能導(dǎo)致企業(yè)家的流失?！惫t強(qiáng)建議，洛陽(yáng)缺乏專業(yè)投資者，當(dāng)?shù)氐摹皠?chuàng)業(yè)咖啡”應(yīng)該吸引更多投資者的注意力，為企業(yè)家提供更便捷的投資渠道。